Tips para cuidar nuestra digestión

Publicado por el Lunes 4 enero, 2010 en Nutritips | 0 comentarios

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La ortorexia, ¿sabes qué es?

Publicado por el Miércoles 11 noviembre, 2009 en Nutritips | 0 comentarios

  La ortorexia es una obsesión o preocupación extrema por la salud, centrada en comer solamente lo sano, que puede convertirse en un serio trastorno obsesivo. ¿Cómo se manifiesta? En las personas que sufren ortorexia  la comida es el centro de sus pensamientos y de su vida. Su obsesión por comer solo sano y selectivamente va más allá de un interés por la calidad de los productos y se preocupan incluso por la forma de...

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Prevenir siempre ha sido mejor que curar

Publicado por el Lunes 11 mayo, 2009 en Nutritips | 0 comentarios

  Prevenir siempre ha sido mejor que curar y en el caso de enfermedades tan graves como el cáncer merece la pena tener en tu despensa alimentos que está demostrando tener propiedades anticancerosas.   1.- Aceite de oliva: La grasa mono insaturada protege del cáncer colon-rectal. Al actuar sobre los ácidos biliares, el aceite de oliva disminuye el riesgo de evolución de la mucosa digestiva a adenoma o Carcinoma,...

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LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR FRUTAS Y VERDURAS

Publicado por el Viernes 17 abril, 2009 en Nutritips | 1 comentario

  Fruta / Verdura Beneficio Beneficio Beneficio Beneficio Beneficio   Manzana Protege tu corazón Previene la constipación Detiene la diarrea Mejora la capacidad pulmonar Mejora las articulaciones Albaricoques Combate el cáncer Controla la presión de la sangre Salva tu vista Escudo contra la enfermedad de Alzheimer Retrasa el proceso de envejecimiento...

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¿Problemas intestinales? Pre y probióticos

Publicado por el Miércoles 11 marzo, 2009 en Nutritips | 0 comentarios

     Pre y probióticos, ¿beneficio real o simple moda?        ¿Problemas intestinales? No sufras, consume alimentos con  pre y probióticos!!!               Los prebióticos son ingredientes no digeribles que están en algunos alimentos y que son benéficos para la salud de la persona que los ingiere porque estimulan el crecimiento o la...

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PIZZA CASERA CON VEGETALES

Publicado por el Martes 10 febrero, 2009 en Nutritips | 1 comentario

El contenido de energía y nutrientes de las pizzas varía según sus ingredientes: carne, queso, atún,vegetales… En cualquier caso, las caseras son más recomendables porque de esta forma se puede estar seguro de la “calidad” y “cantidad” de los ingredientes. Además son un plato fácil de preparar y de gran aceptación en la familia.  Puedes utilizar una tortilla de harina integral o pan árabe untada con...

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NUTRICION PARA EL CEREBRO

Publicado por el Viernes 23 enero, 2009 en Nutritips | 0 comentarios

Alimentos para el cerebro que contrarrestan los efectos del estrés.   El cerebro necesita vitaminas del complejo B para contrarrestar los efectos del estrés. Vitamina B1, B6, B12, A, C, Fólico, B5 y B3.   Un poco de estrés durante un periodo corto de tiempo es sano ya que nos produce un grado moderado de excitación y nos vuelve creativos; También un poco de estrés es necesario para provocar un estado de ánimo positivo. Lo...

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PLATILLO DE INVIERNO

Publicado por el Domingo 21 diciembre, 2008 en Nutritips | 0 comentarios

 Soufflé de papas con cebolla   INGREDIENTES (para 6 personas): 1 kilo de papas 1 taza de leche 1 taza de crema liquida 300 gramos de queso chihuahua rallado 1 cebolla Mantequilla para untar el molde Nutri – Sal y pimienta negra Sazonador nutri-olor.   MANERA DE PREPARAR: Se pelan las papas y se cortan en rodajas de 5 centímetros. Se cuecen en una cazuela cubiertas de agua con una pizca de...

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ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS CON QUESO

Publicado por el Miércoles 24 septiembre, 2008 en Nutritips | 0 comentarios

    INGREDIENTES (para 5 personas) 1 manojo de lechugas variadas 1 manzana 1 pera 1 kiwi 1 naranja 200 gramos de queso fresco 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de vinagre de manzana Sal de grano y hierbas nutri-sabor    MANERA DE PREPARAR: Lava, desinfecta y seca las lechugas y las colocas como base en los platos de la ensalada. Pelas y cortas en dados las frutas. Pones la fruta sobre las...

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Recomendaciones para los menús de los niños

Publicado por el Miércoles 10 septiembre, 2008 en Nutritips | 0 comentarios

Elabora platos ricos en proteínas vegetales, carbohidratos complejos y fibra combinando cereales y legumbres. Ejemplo: lentejas con arroz integral, garbanzos con arroz integral, pasta integral con chícharos, etc. Aumenta el consumo de pescado en casa. Cocina piezas sin espinas y prepáralo de diferente manera que resulte más atractivo: con salsa, al horno, croquetas, albóndigas, hamburguesas. Elimina la grasa visible...

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