Me da un gusto poder compartir esta receta en este sitio web y la verdad estoy realmente emocionada.
La receta de edamames es muy nutritiva, fácil y deliciosa.
Como botana en una reunión es un éxito.
Edamames al Tajín
Ingredientes:
1 bolsa de edamame orgánico congelado
1/8 de taza de aceite de aguacate o aceite de oliva extra virgen de buena calidad (estos aceites no tienen el sabor fuerte por eso los recomiendo)
Chile en Polvo al gusto (el de su preferencia)
Elaboración:
En una vasija onda se le agrega agua ¾ de su capacidad se deja hervir, ya hirviendo se vierte una bolsita de edamame congelado por 5 minutos (es importante que estemos listos con el tiempo sino se pasan de cocción pierden su color verde y quedan aguados), ya listos se vierten en otra vasija con hielos y agua para que se pare la cocción.
Se le agrega un chorrito de aceite de oliva y el chile en polvo y listos para servirse
Buen provecho!!!
Aimeé Castañeda
Para más recetas visita: www.salpimienta.bolgspot.com
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
2 Comentarios
Hola soy Gerente de Marca de TAJÍN, probé la receta de los edamames y me encantó la combinación del aceite de oliva con TAJÍN le da un toque excepcional a los edamames.
Gracias Aimeé Castañeda por tu receta =D
Escrito por Rosa Elena Saldaña | 3 de Diciembre 2010 a las 05:47 PM | Permalink
Interesante este producto de edemame, no lo conocia, mas en un restoran lo probe y me gusto mucho,ahora leo la receta y se me hace atractiva, solo que no se donde comprarlas en los supermercados aqui en mexico, Distrito federal no los he visto, mas no se si en ustedes en algun lugar de mi ciudad sepan donde se venden. Les agradezco de antemano si me pueden decir por medio de mi correo electronio, entonces probare la receta de Aimee. saludos y linda semana
Escrito por Carmen | 3 de Septiembre 2011 a las 10:04 PM | Permalink