¿Problemas intestinales? No sufras, consume alimentos con  pre y probióticos!!!

            Los prebióticos son ingredientes no digeribles que están en algunos alimentos y que son benéficos para la salud de la persona que los ingiere porque estimulan el crecimiento o la actividad de las bacterias que habitan en el colon.

Los prebióticos son microorganismos que están presentes en los alimentos, especialmente en los lácteos. Estimulan el crecimiento de las diferentes bacterias que habitan en el colon (bífido bacterias y lacto bacilo) y mantienen un equilibrio en la flora intestinal. También están presentes en vegetales como el  trigo, ajo, cebolla, alcachofa, plátano, raíz de achicoria.

            Los probióticos son microorganismos benéficos que habitan en el tracto gastrointestinal y se encargan de regular y optimizar la digestión, deshacerse de los microorganismos nocivos y toxinas, y fortalecer las funciones del sistema inmunológico. Aportan salud y bienestar en general.

Son capaces de mejorar las condiciones negativas de los males gastrointestinales más comunes que se presentan en la actualidad, tales como: estreñimientos, colitis, gastritis, cáncer de colon, diarrea, y otras enfermedades; como la obesidad, estrés, diabetes y colesterol.

Nutritip

El yogur natural es un alimento que contiene este microorganismo.

Marcela Moncada V.
Lic. en Gastronomia, Chef.