Ingredientes (para 4 personas)
4 panes integrales para hamburguesa
4 hojas de lechuga lavada.
1 tomate.
1 aguacate
4 cucharaditas de aceite de oliva extravirgen.
Para las hamburguesas de salmón:
½ kilo de salmón fresco.
4 cucharadas de crema fresca. (opcional)
3 cucharaditas de cebolla muy picada.
3 cucharas de avena cruda previamente humedecida en poca agua.
Nutri-sal al gusto.
Hierbas nutri-sabor al gusto.
Manera de preparase:
Para elaborar las hamburguesas:
Trituramos el salmón en la picadora
Añadimos la cebolla picada, nutri- sal, avena, hierbas nutri - sabor y la crema, hasta formar una pasta manejable.
Preparamos 4 hamburguesas con el aceite de oliva y las cocinamos a la plancha al gusto.
Podemos tostar ligeramente el interior de los panes de hamburguesa y añadirles unas gotas de aceite de oliva extra virgen para darles más sabor.
Montamos las hamburguesas colocando una hoja de lechuga limpia y unas rodajas de tomate en la base del pan, sobre ellas las hamburguesas de salmón y rebanadas de aguacate.
Consumimos al instante y … ¡buen provecho!
NUTRITIP: La grasa del salmón, aceite de oliva y aguacate son excelente alimento para el cerebro, el pan integral y la avena aportan excelente fibra para una buena digestión.
Las hierbas nutri-sabor y la nutri-sal las puedes conseguir en:
nutritips@aprendoyeduco.com las enviamos a tu domicilio.
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Sábado 29 de Marzo con dos horarios.
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TEMA: LA ALIMENTACIÓN SÍ INFLUYE EN EL COMPORTAMIENTO.
