- INGREDIENTES (para 4 personas)
2 naranjas.
3 rodajas de piña natural.
2 manzanas verdes.
2 kiwis.
2 cucharaditas de azúcar moscabada (opcional)
Yogurt natural
4 brochetas de madera
- MODO DE PREPARACIÓN
Pelamos y troceamos en cubos regulares toda la fruta y la ponemos en un recipiente.
Mezclamos bien todas las frutas y dejamos reposar en el refrigerador durante una hora para que se mezclen los sabores.
En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores.
Las pasamos por la sartén antiadherente para que se doren ligeramente.
Para los más golosos: se espolvorean ligeramente con azúcar las frutas antes de pasarlas por la sartén, de manera que se caramelizará dando un bonito color dorado).
Servimos las brochetas templadas acompañadas de un yogurt natural
- NUTRITIPS: Esta receta nos da una buena idea de cómo preparar sabrosos y originales refrigerios sin que éstos tengan un contenido de grasa y azúcar excesivamente elevado.
La fruta es el ingrediente principal, fuente de vitaminas, minerales y sustancias con acción antioxidante.
Al prepararla a modo de brocheta la presentación es mucho más atractiva que si la fruta se toma entera y sin mezclarla con otras.Enseña a tu niño a manejar la brocheta correctamente antes de ofrecerla.
Te invitamos a compartir con nosotros una receta simple.
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